Bolo Chantininho com Brigadeiros Coloridos

E essa fofura de bolo que saiu do nosso ateliê? Apaixonada por ele.

Massa de chocolate, recheio de brigadeiro com morangos coberto com chantininho e decorado com brigadeiros de ninho, bicho de pé e brigadeiro de chocolate.

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Bolo Mesversário: Copa do Mundo

E  o clima de Copa por aqui não pára! Comemorando o 9º mesversário da Helena, mais um bolinho no tema.

Massa de chocolate, recheio de brigadeiro de chocolate e brigadeiro de ninho, coberto com kit kat e confetes em verde, amarelo e azul.

Topo lindo de papel da Dona Sophia.

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Consultoria e Workshop: Bolos

Mais uma consultoria feita com sucesso.

No Portuga Supermercados, em Pedreira, SP, com o objetivo de produzir bolos mais artesanais e decorações mais modernas, foram ensinados novos sabores de massas, recheios, técnica de prensagem, montagem de Naked Cake e técnicas de decoração. Tudo focado em oferecer ao cliente sabor, qualidade e variedade nos bolos.

Quer dar uma cara nova ao seu negócio? Ou precisa apenas atualizar sabores? Fale conosco, montaremos uma consultoria voltada para você. Curta a nossa página do Facebook  ou entre em contato via email.

#inspirações: Ruffle Cake ou Bolo Babado

Eu não sei nem mensurar a minha paixão por pesquisar sobre confeitaria!

Diariamente faço uma pesquisa, seja pelo Google, pelo Pinterest, Instagram ou Youtube.

Ultimamente tenho me aprofundado no Ruffle Cake ou no Bolo com Babados que podem ser em pé ou deitado.


Tá, não é uma coisa nova, mas é uma  que quero me especializar, assim como o Rosette Cake que cada dia amo mais fazer!!

Seguem abaixo algumas fotos inspiradoras e logo logo alguma foto produzida por mim por aqui!

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Fotos retiradas do Pinterest.

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#inspirações: Confeitaria dos Minions

No final do mês passado estreou um dos filmes mais esperados do ano, Minions. E virou uma febre.

Quem não ama aqueles seres amarelos que adora banana? As crianças e os adultos -eu-!

E claro que desde o lançamento do Meu Malvado Favorito, o tema Minions invadiu a confeitaria ao redor do mundo. Bolos, cupcakes, cookies, cake pops, macarons, festa temáticas… tudo! Tem muita opção do que se fazer com eles.

Se você está planejando alguma festa dos Minions ou se é só um entusiasta como eu, veja as diversas inspirações abaixo

Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop

Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop

Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop
Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake PopConfeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop
Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop

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Confeitaria Minion Bolo Cupcake Cake Pop

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Fotos retiradas do Pinterest.

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#inspirações: Festa Preto e Branco

Uma festa no tema preto e branco é muito fácil de montar e além de clássica, fica super maravilhosa.

Você pode usar o tema na decoração e nos itens a serem servidos. Eu gosto de colocar algumas rosas vermelhas porque acho que fica ainda mais elegante.

O bom desse tema é que pode ser usado em todas as idades e todos os gêneros, é difícil alguém não ficar satisfeito.

Abaixo seguem algumas inspirações para a sua festa.

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Fotos retiradas do Pinterest.

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