Cupcake Para Todos Os Gostos

Eu amo fazer cupcakes. Acho que de toda a confeitaria é o que mais gosto de fazer. A criatividade depositada num cupcake pode ser infinita, você deixa sua mente voar e cria inúmeras combinações de cores, sabores e decorações.

No post do Cupcake de Laranja, disse que havia retirado a receita de um livro, o Cupcake Para Todos os Gostos. Esse livro é uma tradução da autora americana Gail Wadman. Gail mora na França há muitos anos, é chef por lá e tem seu próprio restaurante. Sua paixão sempre foi por chocolates e confeitaria, com isso surgiu a ideia de lançar um livro de cupcakes com todas as receitas possíveis e imagináveis (ou não) e então surgiu o Cupcake Galore. No Brasil o livro foi traduzido pela Editora da Folha e é super fácil de encontrar em qualquer livraria. Vale a pena ter um livro desses para usar para ideias e inspirações.

Vou mostrar um pouco do livro e como ele é super bem feito.Cupcake Para Todos os Gostos Cupcake Para Todos os Gostos

Na capa já é possível ver vários cupcakes lindos e saborosos. O livro todo é ilustrado com fotos maravilhosas dos cupcakes e suas decorações.

Livro4Cupcake Para Todos os Gostos

No início do livro a autora conta a História do Cupcake,a definição do nome, a receita básica e como eles devem ser (bonitos, gostosos e divertidos). Em seguida tem as Dicas Espertas para te ajudar com as receitas, ingredientes, forno e etc. Logo vem a parte de Equipamentos onde ela mostra quais são os básicos para a fabricação de um lindo cupcake. E por fim vem as dicas de Decorações Especiais, como combinar as coberturas e confeitos.

Livro5Cupcake Para Todos os Gostos Livro6Cupcake Para Todos os Gostos Livro7Cupcake Para Todos os Gostos Livro8Cupcake Para Todos os Gostos Livro9Cupcake Para Todos os Gostos Cupcake Para Todos os Gostos

As receitas são divididas por categorias:

Favoritos da Vovó: que são basicamente as “receitas de vó” mesmo, aquelas básicas e que fazem muitoooo sucesso. Como por exemplo Cupcake de Amendoim e Chocolate, Cupcake de Mirtilo e Chantilly, Cupcake de Iogurte e muito mais!

Cupcake Para Todos os Gostos

Cupcake da Garotada: Aqui você encontra receitas que são infalíveis com as crianças como Cupcake de Milkshake, Cupcake de Banana Split e mais.

Cupcake Para Todos os Gostos Cupcake Para Todos os Gostos Cupcake Para Todos os Gostos

Cupcakes de Sobremesa: Nessa categoria você encontra receitas que podem ser servidas como sobremesa e também algumas receitinhas alcoólicas. Tem receita de  Cupcake de Capuccino,Cupcakes de Margarita e mais.

Cupcake Para Todos os Gostos

Cupcakes Gourmet: Essa nem precisa de muita explicação, a maioria das sobremesas mais finas em versão cupcake. Você vai encontrar Cupcake de Creme Brûlée, Cupcake de Tiramissu, Cupcake Tarte Tatin…. imaginem que delícia?!

Cupcake Para Todos os Gostos Cupcake Para Todos os Gostos

Cupcakes Festivos: Nesse capítulo encontramos receitas para os feriados ao longo do ano. Tem pro Dia dos Namorados, Dia das Mães, Páscoa e alguns feriados americanos como St. Patricks Day e 04 de julho.

Cupcake Para Todos os Gostos

Cupcakes Diferentes: Esse capítulo é composto por várias receitas, nem todas tem formato de cupcake em si, mas de sobremesa parecida com ele, sabe?! Muitas receitas gostosas, viu!!!

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Continuarei testando e postando as receitas desse livro por aqui… Só não consigo me decidir qual será a próxima.

Cupcake para Todos os Gostos

O livro é super fácil de encontrar, basta procurar Cupcake Para Todos os Gostos nas livrarias.

Página do Facebook: Mimi’s Bakery.

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